第30章(第2/3页)

可那模样招人疼得很,小区里多是老人,年轻人极少,孩子就更别说了,所以女儿很快便成了小区里的一块宝。

只不过两个月后,女儿不见了,妈妈难掩痛色,只是说被她爸爸接走了,以后再也不会回来。

当然这是后话了。

一觉醒来就已经是晚上七点四十多了,祖清揉了揉眼睛,刚坐起身身旁的左亿便跟着醒了。

“睡好了?”

左亿的声音略有些低哑,听进耳里十分诱人,祖清垂下眼,“嗯。”

即便是盛夏,天也有些黑了,屋子里没开灯,显得十分昏暗,祖清勉强能看见左亿的一些轮廓,“饿了吧,晚上想吃什么?”

吃什么……

左亿微微抬手,将灯打开,刺眼的光让两人纷纷眯起眼,“冰箱里还有林婶儿他们送的菜,就吃那个吧。”

“成,”祖清点头,在左亿起身穿衣服的时候,他目不转睛地看着,“明儿再去镇上买袋面粉回来,咱们吃手擀面。”

“你还会做手擀面呢?”

左亿正在穿衣服,闻言就这么套着衣服露出个脑袋看向祖清。

“会一些,有个室友是北方人,”祖清简言。

“厉害,”左亿冲他竖起大拇指,“那我买点牛肉回来,咱们吃牛肉面?”

“这天太热,吃牛肉燥热,我搞点酱,切点黄瓜丝,再捣碎些花生米,咱们吃手擀面中的酱面吧。”

“听着就好吃,不行我饿了,”左亿加快穿衣速度,“我去帮你生火。”

左亿刚开始烧火的时候,总喜欢烧黑心火,柴火周边火光四射,可中间却黑黢黢的,一旦旁边的火烧尽,中间的就会熄灭。

在祖清的再三指导下,左亿才慢慢改掉那个毛病,这也不能怪他,毕竟亿外公家里用的是电磁炉锅。

加上亿外公贼爱吃面,所以用柴火的时候非常少。

为了能快些吃饭,祖清决定做一锅烩菜。

南瓜、黄瓜、豇豆洗干净后,切好放在一起,再从灶门上方取下一块肥瘦相间的五花腊肉下来,烧了后切成两条放进锅里大火煮。

大约半个小时后,将南瓜黄瓜豇豆纷纷下锅,下面煮着菜,上面用两根木棍放好,祖清快速的打了十二个鸡蛋,加水放好调味后倒进两个不大不小的碗里,又将碗放在木棍上,最后盖上锅盖。

在左亿烧火的时候,祖清又剥好蒜,从冰箱里拿出二荆条辣椒剁得碎碎的,最后拿出一个大盘子,倒上生抽,盐和味精,又将蒜和碎辣椒加进去搅拌好放在一旁。

“烧。”

祖清到院子外摘了几张宽大的粽粑叶,将刚进了水就拿出来的茄子用粽粑叶包住后递给左亿道。

“看我的,”左亿笑眯眯的用火钳将六包茄子放到火堆旁边,再用柴火灰盖住,“这次绝不会烧糊。”

祖清洗了手,坐在一旁含笑看着,“这东西最多烧五分钟就熟了。”

上次陈奶奶送了些玉米过来,左亿想吃烧玉米,就自己烧,结果四根糊了三根。

黑黢黢的,也就能从轮廓上看出对方曾经是玉米。

“上次是没有经验,”左亿现在十分自信,“不过我还是第一次吃烧茄子。”

“烧烤里面也有茄子,”祖清提醒着。

那天从陈二叔家出来,他们去吃烧烤的时候,就吃过烤茄子。

“那不一样,”左亿急速摇头,双眼目不转睛地看着灶火门里面,“这可是用木炭一点点烧出来的,咱们那天吃的是用钢炭烤的,味道上就有区别。”

“更重要的是,”左亿忽然又转头看着祖清,“这可是你做的。”

“那你待会儿多吃点,”祖清扬起笑,指着冰箱,“还有好几个,要不一起烧了?”

“好,”左亿已经闻到灶火门里面的茄子混着粽粑叶那独有的香味了,“好香啊。”

祖清从冰箱里拿出剩下的茄子,一边洗一边回着,“还有些辣椒,要不要一起烧?”

“也行,”左亿快速来到冰箱面前,打开后将剩下的十几个辣椒拿出来又快速地回到原来的位置。

这烧辣椒不用洗,也不用什么东西包着,就这么放在火边,等烧好凉了后,再轻轻地私下辣椒皮外面烧出来的一层膜。

那膜撕掉后,辣椒上面便干干净净的,什么脏东西都没有。

“差不多了,”祖清将剩下的茄子包好放在篮子里后,将篮子提到左亿身旁放下,嗅了嗅空中的香味后对左亿道。

左亿立马将里面的烤茄子一一拿出来。

祖清拿来一竹编箕,将粽粑叶打开后,用筷子将里面的烧茄子夹出来放在编箕上凉着,而左亿也学着祖清刚才的样儿,用粽粑叶包住茄子,然后一一放进灶门里。

“一个没坏,”当第二轮的烧茄子被打开始,左亿看完后扬起笑。

“厉害,”祖清大力夸赞,左亿十分受用,又将烧好的辣椒撕去膜放在小碗里。

等祖清将茄子和辣椒拌好后,打开锅盖一瞧,黄灿灿的蒸蛋显眼得很,祖清将蒸蛋端出来后,用菜刀快速在上面划了两刀,再把调好的料倒进去,这样蒸蛋就更好吃了。

拿开木棍,祖清先把腊肉夹出来,再把大杂烩装进大深盘中,这都不用放盐,因为腊肉的味道已经完全住进去了。

这种大杂烩吃起来有股腊肉味儿,特别香。

将腊肉切好时,左亿已经将饭菜端到堂屋那边了,今天晚上有些赶,所以煮饭用的是大电饭煲。

这大电饭煲是祖清家人送过来的,知道祖清胃口大,所以这电饭煲是特意从开饭店朋友那里带回来的。

夹了一块烧茄子混着烧辣椒放进嘴里的左亿,非常享受的眯起双眼,咽下去后冲祖清道,“好吃!”

浓郁的茄子味加上辣椒,还伴着粽粑叶淡淡的香味以及碎蒜和碎辣椒的辣味,这味道绝了!

烧辣椒轻辣,生辣椒尖辣。

就光吃这道菜,左亿就吃了两碗饭,最后两碗饭配着大杂烩和蒸蛋吃。

至于腊肉并不多,左亿吃了两片后,便留给祖清吃。

祖清吃得也十分满足。

“可惜豆腐坏了,不然那天说的豆腐宴就能吃,”吃过饭收拾好后,两人坐在院子里乘凉,一人手里捧着一半大西瓜,各自瓜里放着一把勺子。

这西瓜是左亿买回来的,买回来就放在冰箱里,拿出来切开后里面还冒着凉气。

原本左亿还担心祖清能不能吃这么凉的,可祖清却丝毫不担心,“我还吃雪糕呢,一天能吃好十几个。”

现在两人椅子下面点着蚊香,微风拂面,好兄弟在旁,还美滋滋的吃着瓜。

这比签了大合同还让左亿愉悦。

“再过些日子就是吃笋子的时候,笋子嫩可以单炒着吃,也可以炒肉吃,笋子老一些可以炖肉或者顿鸡都好吃,汤也好喝。”