第037章

舒宁跟着万公公来到了穆王府的厨房。

王府的厨房很气派, 中间一圈桌子上摆着各种食材，朝南一溜七口大小不同的锅，有的用来煮粥蒸米饭, 有的用来炖汤煎饼, 有的用来炒菜炖菜。

舒宁围着食材转了一圈，能凑齐做穆王最爱吃的三丁包的食材。

舒宁自己就喜欢吃淮扬菜, 能做好几道淮扬美食, 但今天她并不打算做三丁包，她得留着三丁包做诱饵，吊着穆王的胃口。

舒宁也要感谢穆王刚刚封王，目前的主要精力在于在京城站稳脚跟，还没有闲心找扬州厨子满足自己的口腹之欲，不然舒宁厨艺再好，拥有扬州大厨的穆王也不会给她这次机会。

洗了手，舒宁往盆里舀了面，再撒点盐，开始揉面。

今天她要做两道常见的扬州小吃, 葱油饼、笋肉馄饨。

王府的面白花花的，质量不比现代面粉差, 揉好了放到一旁醒面，这期间舒宁就去准备馅儿料了。

葱油饼主要是切葱花、调酥油，笋肉馄饨的馅儿料由猪肉末、嫩笋丁构成。

在王府大小厨子的围观下, 舒宁拎起一块儿五花肉，拿着菜刀蹬蹬蹬地切了起来。

性格安静的人做什么都很认真，舒宁口不能言，反而成就了她优秀的专注力，一旦沉下心去做事, 无论是画画还是做菜，舒宁都能做的很好，刀工虽然比不上专业的厨师，但她现在的身份是官家小姐，白白嫩嫩的一双小手，弹琴作画都不会令人吃惊，当她熟练无比地切着肉、笋，还切得那么好，便让围观的厨子们暗暗地点起头来。

对于厨子们来说，舒宁做的这两样东西没什么稀奇的，稀奇的是她竟然会这一手。

准备就绪，舒宁先烙了五块儿葱油饼，碗口大小的葱油饼，每块儿都只有茶杯杯壁那么厚，两面金黄微，中间点缀着碧绿色的葱花，淡淡的咸香扑面而来。其实葱油饼各地都有，做法也不尽相同，舒宁的这款葱油饼是根据她的口味来的，爸爸妈妈哥哥也都喜欢吃。

饼好了，笋肉馄饨也下了锅。

一只只元宝状的小馄饨在汤水里下沉，沸水稍微煮一下，很快就浮了起来。薄薄的一层皮包裹着饱满的馅儿，快出锅前撒入香油、葱花、紫菜、盐调味。舒宁还准备了两个小碟子，一碟放醋一碟放王府大厨私人调至的牛肉酱，随便穆王取用。

别看只是两样小吃，因为和面醒面，舒宁竟然在厨房忙了将近一个时辰。

她端着托盘一走，王府的大厨们立即抓紧时间准备王爷的午膳。

穆王仍然待在书房，老皇帝给他安排了两位先生，轮流给他补皇子们从小到大该上的各种课。

舒宁恭敬地站在门外，等万公公通传。

穆王早已听得不耐烦，趁机让教书先生休息休息，他来到了中间的小厅堂。

万公公领着舒宁一块儿进去了。

穆王的目光落在了舒宁手里的托盘上。

舒宁紧张地行了一礼，恭声解释道：“王爷，这是民女最常做的两样小吃，葱油饼、笋肉馄饨，不知是否会和王爷的胃口。”

穆王认得这两样。

养父家里没出事前，他常吃这些，因为吃的频繁，觉得没什么稀奇，甚至不喜欢吃。等家里出事了，他在码头赚的那点铜板连每日填饱肚子都无法支撑的时候，街头那些小摊铺叫卖的馄饨、糕饼，突然就成了他想吃又吃不起的美味。

进京之前，他是关押在死牢的囚犯。

圣旨一下，当地官员争先恐后地来奉承他，请他吃大鱼大肉，那些人准备什么，他就吃什么，没有提过任何要求。再之后，他被官兵护送着来到京城，身份是高了，但仍然被一些人看不起，这几日穆王都在熟悉京城的人和事，暂且还没有考虑口腹之欲。

如今，只是两样扬州小吃，竟看得他必须压抑吞咽口水的冲动。

“王爷，您要尝尝吗？”万公公察言观色地问道。

穆王淡淡颔首。

万公公亲自将托盘放到了王爷面前。

沈穆用筷子夹了一块儿葱油饼，咬了不大不小一口，薄薄脆脆的，再咸点他会更喜欢。

小馄饨他也舀了一个，皮薄却又劲道，馅儿满而不腻，就是味道仍然有点淡。

穆王并不是很满意，他的脸上也露出了这种情绪。

舒宁背后又开始冒汗了，结结巴巴地道：“王爷，其实，其实我最擅长的是三丁包，只是蒸包子耗时较久，刚刚我就没做。”

穆王冷声道：“现在去做。”

舒宁一听，立即退下去，回厨房大展身手了。

万公公看眼桌子上的两样吃食，试探着道：“那，老奴把这个端下去？”

穆王又冷冷看了他一眼：“出去。”

万公公果断地退下，带上了房门。

在门外默默地等了一刻钟，里面传来主子的吩咐：“进来收拾。”

万公公躬着腰推开门，抬头一看，王爷已经回书房了，紫檀桌上的托盘……

托盘还在，碗碟也在，只是那五块儿葱油饼、一碗笋肉馄饨，全不见了，连汤水都喝得干干净净，只剩碗底几块儿翠绿的葱花！

万公公惊呆了！

他来王府伺候王爷有五天了吧，第一次看到王爷胃口这么好！

吃吃喝喝看起来不是大事，却是每日都要应付的差事，一日三餐，厨房东西做的好吃，王爷心情就好，做的难吃，王爷心情一差，那他们这些身边伺候的人就得胆战心惊，早上惊、上午惊、下午继续惊，谁受得了？

原来王爷喜欢吃扬州菜！

万公公抄走东西，交给小太监送去厨房，他喊来干儿子小路子，叫小路子赶紧去京城各大酒楼挑一个会做扬州菜的厨子来，做的越地道越好吃越好。

小路子肩负重任去找厨子了，小太监则把空碗送回了厨房。

大厨小厨们见了，纷纷惊叹起来。

正在揉面准备蒸包子的舒宁虽然没有凑过去，可她都听见了，然后就又想到了原著中的剧情。

那段居然不是为了水字数，心狠手辣的穆王殿下还真是个傲娇，明明喜欢吃的东西，非要表现地不在乎，然而别的事能藏，东西吃光了留下空碗，太容易露馅儿了。

厨艺得到了穆王的肯定，舒宁松了一口气，接下来的三丁包再好好表现，穆王吃得香心情就好，心情一好，对宋家的仇恨值就会降低一些。

晌午一到，教书先生去客房休息，穆王殿下也走出了书房。

“王爷，现在用膳吗？”万公公堆笑问。

穆王看他一眼：“包子蒸好了？”

万公公懂了，今儿晌午王爷就想吃宋姑娘的包子，大厨们做的饭菜都不算午膳。

“回王爷，包子还没好，宋姑娘做馅儿料讲究，非要用隔年母鸡、新鲜春笋、五花肋条，后两样咱们厨房都有，隔年母鸡得现去采办，所以一时片刻吃不上，王爷要不要先吃点别的垫垫肚子？”