第167章 节目收获

乔鹤和杨道行闻着厨房里不断飘过来的香味, 两人对视了一眼,对今晚的晚餐更加期待了。

两人瞅着差不多,走出去迎接两位客人。

两个人都是在圈内奋斗很久的了, 人脉非常广, 即使这是一个新综艺, 还不知道效果怎样,但是冲着两位大佬, 嘉宾是完全不愁的。

“你们可都来了,快进来, 冷不?”乔鹤帮忙接过行李箱, 把人带进屋里。

杨道行倒上了两杯生姜红糖汤, 这是蔡文英煮的。

现在春天, 虽然没有下雨,但山里也潮湿得很, 喝点暖和的去去寒, 才不容易生病。

不只嘉宾有,所有的工作人员都照顾到了啊,看似不好相处的杨文英,其实是个很细致的人。

许秧听着外头的说话声,就知道是新的嘉宾到了, 这时候,奶白的鱼骨汤已经熬好,就盛放在一个双耳砂锅里保温。

她把鱼片上锅蒸的时候, 一旁的蔡文英的清炖豆腐瘦肉野菜丸子也做好了。

“秧秧, 你来煎饼,我给工作人员炒个菜。”

厨房里除了他们从外头摘回来的菜,还有节目组准备的, 量很充足。

许秧点头,把平底锅放到蔡文英让出来的灶上。

一番忙碌,许秧端着砂锅出去,“可以开饭了。”

她走近了,看到桌边两位新来的嘉宾,眼底烧过一丝诧异。

来人一男一女,都是当红的明星,他们两个人的电视剧前段时间热播,许秧家里人都在追。

许秧朝他们点了下头,放下砂锅,刚转身,乔鹤就跟上来,语气期待地问:“你和蔡老师今晚做了什么菜?”

“就是一些简单清淡的菜。”许秧笑了下,把那盘葱花鸡蛋饼递给乔鹤。

蔡文英把炒好的那一大盆菜从厨房的另一个门递给工作人员,回过身说:“既然人都到齐了就趁热吃。”

六个人围着饭桌落座,许秧看了眼每个人碗里的饭,这两个明星碗里的,有两口吗?

蔡文英似乎不意外,她拿起筷子:“趁热吃。”

她夹了一片鱼肉放进嘴巴里,没有一丝鱼腥味,反而保留了鱼肉的鲜美,还有一丝淡淡的葱香和野菜的清香。

鱼肉没有一根刺,稍微一抿就化在口中,下面铺着的野菜并不青绿,但吸收了鱼肉的精华,加上勾芡,口感爽脆,那屡细微的苦味反而不突兀了。

乔鹤吃了一筷子白菜,见蔡文英最先尝许秧的菜,眼底流露出赞许,他就各给这两位新来的嘉宾夹了一块。

娱乐圈内为了保持身材,对摄入有着严格的要求,久而久之,不少明星都有厌食的倾向,有的甚至很严重。

乔鹤叫来的这两位,女的已经相当严重,脸上的好气色都是化妆化出来的,男的虽然不重,但也不远了。

既然来上综艺,当然不可能什么都不吃,两位嘉宾还是很有职业道德,拿起筷子就吃。

对着镜头他们可以多吃些,实在不行晚点就吐掉。

鱼肉入口即化,两人脸上掩不住的诧异,乔鹤笑眯眯地给自己盛了一碗鱼骨汤,这一口,他的眼睛就瞪圆了。

“这汤好好喝。”乔鹤夹了一块鸡蛋饼,泡在汤里,边吃边喝,“真满足。”

许秧知道娱乐圈内的人演技都好,她也看不懂他们是真喜欢还是假喜欢,她更在乎蔡文英的看法。

“鱼片的火候掌握得很好,调味是自己配的?”蔡文英也看到了许秧那一箱子瓶瓶罐罐,她自己也一样。

外头现成的调味料,做某些菜时用起来到底不如自己调配好的顺手。

“是的。”许秧眼睛不由眯了下,“这鱼肉的品质也好,要不然蒸不出来这味道。”

蔡文英点头赞同道:“节目组挺靠谱的。”

而被夸赞的节目组,导演等人正拿着碗,筷子不断往蔡文英送的那盆里夹菜。

这回他们吃上了蔡文英做的菜,那下回总得轮到许秧做了吧。

乔鹤总能找到话题让场面轻松起来,“我平时在家里也做饭,这个蒸鱼片看着挺简单的,我能做吗?”

蔡文英毫不客气地说:“你做不出来。”

杨道行哈哈一笑,吐槽道:“老鹤,你就不要想着学了,就你那三脚猫的厨艺,能不把厨房烧着已是万幸了。”

“说得好像你能做出来似的。”乔鹤朝老友哼了声,给自己舀了一个清炖丸子。

他吃过清炖狮子头,但是他碗里这个明显不是,豆腐、瘦肉、野菜做出来的丸子,口感跟纯肉做的狮子头完全不一样,但竟然比肉还好吃。

“蔡老师的手艺很好,这个丸子想要捏得不散,很需要功夫。”许秧佩服地说,换成她来说,估计就是一锅豆腐汤了。

摄影师看着桌上的菜,咽了口口水,忍不住来了几个特写。

饭后是一个互动时间,乔鹤和杨道行非常有经验,两个嘉宾也配合,并不会让许秧和蔡文英感到不适。

然而氛围还是略显僵硬,主要两个素人的综艺感有点弱。

不过在聊到八宝葫芦鸭的时候,蔡文英的话就多了起来。

许秧自己做过好几次,跟蔡文英交流,就发现每个人的做法都不同。

网上的菜谱是摆在那,但实际上手后,每个厨师都会根据自己的习惯做出调整或改良。

当然从选鸭子到处理、去骨,炒配料等等,许秧和蔡文英就这个菜就聊了半个小时,当然这里头也有化身为好奇宝宝的两位主持人的干扰。

许秧和蔡文英越聊越兴奋,就商量着明天做八宝鸭。

一听两位厨师有意愿做,杨道行马上朝导演招手:“嘿,导演,听到没,明天准备两只鸭子。”

刚才他听得口水差点没流出来。

第一个晚上很顺利地过去,乔鹤打算说让大家去休息,蔡文英就站起来问:“要吃宵夜吗?”

在场的人都愣了下。

两个嘉宾最先摇头,乔鹤在纠结,杨道行已经在问要吃什么了。

许秧其实也不饿,但这不妨碍做宵夜啊,身为厨师,或许投喂别人也是兴趣之一?

她看着四个人一眼,略微出身。

开始的时候,许秧注意到那个女嘉宾进洗手间好长一段时间,再出来时,眼角有点红,不是很明显。

这是催吐了?

倒是男嘉宾懒洋洋地靠在靠枕上,双手放在肚子上,一脸的满足。

如果后面的嘉宾都是这类想保持身材,会催吐的人,其实挺打击厨师的积极性的。

蔡文英也没指望眼前的四个人回答,她看到边上的工作人员在点头,转身就进了厨房。

杨道行看向许秧:“你觉得蔡老师会做什么宵夜的?”

“我也不知道。”许秧站起来,伸了个懒腰,“我进去看看。”

乔鹤支着下巴:“许秧的手艺确实好,听说她的店一天只接待三桌,还要抢,啧啧。”