第137章 蛋炒饭（第2/2页）

吃过了晚饭，于承禹带许秧去转，因为要做的是私厨，店面不用太大，但格局也不能太差。

看过两家，许秧都不满意，一家是那种狭长型的，没有窗户，整个空间给人很逼仄的感觉。

距离学校近的铺子许秧都不满意，只能往远一点的看，别说，还真找到了一家。

那是距离学校比较近的一个名为万盛的广场，这里非常热闹，都是做学生的生意为主。

不过也有比较偏僻的店铺，少有人踏足。

许秧看到的那个店铺确实不大，可以摆得下两张木桌，一大片的落地窗，外头是一个水池，围着一圈花盆。

据说夜晚灯打上去，还是挺好看的。

但是租金并没有便宜很多。

于承禹让许秧不要过早定下来，再多看看，肯定会有更合适的地方。

这样跑了好几个地方，许秧也不好意思再麻烦于承禹，就说请他吃夜宵。

于承禹眼睛一亮，提议去许家小店，他挺久没见许爸了，可以唠嗑几句。

车上，许秧在琢磨着要做什么夜宵，于承禹说只要是她做的，吃什么都行，这样她反而不好决定了。

她想了想，先给许妈打了个电话，问店里还有什么食材，她才好决定做什么。

许妈听说今晚麻烦于承禹开车跑了好几个地方，当即说需要什么食材她去买，反正还有时间。

晚饭吃的是牛肉面，许秧想了想，问于承禹：“吃蛋炒饭吗？配牛杂汤，我再炒两个小菜。”

于承禹一听，哪有什么不同意的，“都行，你决定。”

许秧把需要用的食材给许妈发过去，既然都要做夜宵了，那份量就多一点，每个人都有份。

许秧在修真界的时候，曾经研究过蛋炒饭，毕竟这是最简单的最能获取的食材了。

她觉得吧，也没必要非要做成黄金蛋炒饭。

大米的包容性太强了，啥菜都可加进去炒，还有多种口味可选择。

许秧炒饭喜欢用牛心包菜。

这种包菜紧实，口感清脆，甘甜，不容易出水。

炒饭火要大，爆炒爆炒十几秒，下米饭，搅拌均匀后，再加入煎过打散的鸡蛋。

于承禹喜欢老一点的鸡蛋，许秧就煎得老一些，比较有嚼劲。

炒饭调味后，出国前撒上一小撮葱花，葱香味一下子把炒饭的味道提升了。

除了炒饭，许秧又炒了小香芹香菇片，还有笋片炒肉，这两道菜她加了两个小米辣，有点辣，但很下饭。

于承禹成功把自己吃撑了，炒饭松软，包菜爽脆，味道偏淡，可是配上这两道菜，竟然觉得异常搭配，他最喜欢拿到笋片炒肉。

淡黄色的笋片，带着腌制过的独特味道，吸饱油脂、酱汁，又辣又爽脆，教人吃了还想吃。

这顿夜宵值了，为此胖三斤也不怕！