第105章(第2/2页)

这些都是在宫里御膳房不会做的东西,可把一群小团子乐坏了,连勤王世子也渐渐忘了他父王吩咐的要以二皇子为尊的事,不单在玩上面赢了二皇子,连吃都上手抢了。

魏家早在得到魏景和叫人带回来的话,就把另一头猪也拖去叫人杀了,半扇送到宫里。

其实,涉及到吃的东西,魏景和一点也不想送入宫,奈何一时不察被承光帝给坑了。

还有半扇送到镇国公府,虽说名义上是怀远一块养的,但镇国公府早言明这猪也由他们处置。

剩下的,石虎那也送去一些。

自从上次说开后,石虎在魏景和刚送完聘礼第二日就迫不及待登门提亲来了,当时叫京里人好一番震惊,都料不到前些日子刚和前夫闹得沸沸扬扬的魏家小姐这么快就又嫁出去了。

除了石虎,还给肃亲王府、莫老也送了,剩下的也刚好够魏家过年吃。

魏景和入京一年,前大半年因为儿子失踪而失意,没心思结交官场中人,后半年忙着一家团聚,忙着给妻子补办三妻六礼,忙着读书来年参加春闱,更是没空闲,所以,到如今依然只和镇国公交好。

而孩子们想要吃的猪肉炖粉条必须安排上,还有红烧肉,以及酸辣粉。

安觅让魏老大试做的红薯粉是打算来年开春分了家后,让他开个红薯粉厂的。

红薯粉的第一步就是先做出红薯淀粉。做出淀粉的步骤是从清洗、削皮、切开红薯磨碎,然后放进架好的过滤布里,用水冲洗红薯浆,淀粉流入桶里,再经沉淀,晾晒,最终得到淀粉。

把晒干的红薯淀粉加入水和适量明矾调成糊状,架一口大锅,里面放满水烧开,把糊状淀粉放进带孔的瓢里打出粉丝,流入烧开的大锅里,粉丝很快转为深色烫熟,捞出来放清水里冷却,再晾到竹竿上去晒干,就能得到红薯粉。

听着过程很简单,但也需要掌握一定的技术性,尤其是打粉丝和捞粉这一关。

当知道那么多红薯才能做出那么点淀粉,魏老太心疼得不行,得知剩下的红薯渣还可以拿来喂鸡喂猪,或者放到田里当肥料后,她瞬间又好了,觉得这红薯真的是浑身都是宝,半点不浪费。

铺子是早上开张的,这会招待皇子们吃的自然是午膳。

当看到桌上的红薯粉,看到碗里那一条条透亮的粉条,大皇子和二皇子就知道跟御膳房给他们做的面条不一样。