第六十章 美食复兴(12)

宫中御猫是这个王宫里最悠闲的生物。

它们一代又一代地在宫中繁衍, 见证过所有国王的崛起和消亡,它们知道如何规避战火, 如何躲藏,即使被人发现,它们也会勉为其难地翻肚肚,露出自己粉色的肉球来化解他人的敌意。

说实话,要真有连小猫咪也要干掉的丧心病狂篡位者,它们早就骂骂咧咧地跑了。

于是御猫们在王宫里潜伏了一天,观察了这些新来的篡位者,还有几个悍不畏死的猫咪斥候出去和篡位者进行了直接接触。

“喵喵喵喵!”猫斥候勇敢地返回基地回报消息。

【还行!撸猫手法不太熟练, 笑得很傻, 差不多都是傻大个类型!】

于是当天夜里,御猫就解除警报,照常在宫殿的阶梯啦, 楼顶啦,人的头顶啦,肆无忌惮地趴窝。

白天的时候, 它们就会溜达去厨房, 看看有没有什么高级猫饭吃。

老国王死掉了, 猫咪国王还活得好好的呢。

我的厨子奴隶们,继续干活吧喵!

猫咪们今天刚走到厨房外的走廊上,就闻到了浓厚得难以言喻的香气, 几只只有两三个月大的奶猫,咪咪叫着把头探到厨房门口,就看到了厨房里的厨子们今天都围在一个流理台边, 好像在围观什么。

那好闻的香气好像就是从这里来的喵!

小猫们直接跳到台子上, 然后越过水盆, 调料罐,还有高高的抽风机,这才落到了那正在忙碌的两人身边。

流理台上已经摆了六菜一汤,几个厨师正在尝味,一边试味道,一边把可替换的食材以及调味料写在光屏上,一些待命的厨师就像忍者出任务一样,迅速开始复刻这一道道美食。

小猫好奇地把爪爪往汤碗里伸,就立刻被程解意伸手捏住。

“小猫咪不可以吃这个。”

“咪咪?”小猫咪眨巴着眼睛卖萌。

程解意二话不说就把小猫抓起来,放到一个厨师怀里。

“送出去吧。”

小猫咪转头就从可爱的小猫脸变成了不爽脸。

【什么呀喵!面对小猫咪卖萌居然还要送出门,这个人真是铁石心肠!】

小猫完全不反省自己,被放出去之后,还一只又一只地排着队蹲坐在窗户外,等着什么时候露出空隙,就立刻猫猫祟祟扑上去……就要吃!

“今天就先做这些吧?你不饿吗?”春泪看着程解意又要翻下一个菜谱,就抬手阻止。

“……那行。”

程解意看了一眼菜谱,虽然现在是夏天,但他不知道为什么就是想吃点热乎乎还容易入口的东西。

“做个汤面吧。”

程解意来到厨房的时候,就有看到厨子们预备的食材,有新鲜的禽鸟类肉块,还有刚洗好的青翠欲滴的蔬菜以及其他大量根茎类蔬菜。

程解意请春泪帮忙和面做面条,自己找了禽鸟类肉块,选了肉质和气味最接近鸡肉的那一种,放在一旁备用。

然后再找来剔下这些肉的骨头,连同上边的碎肉一起煎烤,等骨头开始发出焦香,程解意就把这些准备好的材料放入锅中,连同其他被春泪切好的根茎类蔬菜和长得奇形怪状,但大约能够起到提香和去腥作用的香料放到锅里,再倒入从五光年外空运过来的高级山泉,一起炖煮。

程解意慢慢捞着汤里沸腾时浮起的杂质,一边有厨子十分谄媚地要上前帮程解意过滤,被春泪淡淡地看了一眼后,就十分识相地又原路返回。

“把浮沫去掉就行了,是吗?”

程解意点点头,然后就去把准备好的禽鸟肉放到另一个烧开的锅里汆熟。

“……有料酒吗?就是那种……可以去腥的东西。”

春泪一撇头,主厨就唯唯诺诺地递上去一个阿拉丁神灯一样的储藏罐,然后他闻了闻厨房里的味道,不知道为什么就是觉得很香。

王宫里的厨师代代都是皇族的奴隶,菜谱也是一代又一代流传下来的。

他们当然从小也是吃着珍馐佳肴长大,灵敏挑剔的舌头尝过无数菜肴,他们和底层平民不同,肚子里油水多,分得清什么好吃,什么不好吃。

程解意做的菜都挺简单,如果把改良版的菜谱扔到民间,即使第一次做饭的人也能磕磕绊绊做出可以入口的美食。

在厨师们发出绝不外泄的誓言时,那个神灵般的少年歪了歪头。

“啊,我正是为了让所有人都知道而来。如果你们真的不外泄,没关系,过两天就能在星网上看到全菜谱。对了,我可能还要找人来进行星际直播,可以做几档美食节目吗?比如说‘家庭日常料理’。你们是御厨,这个招牌打出去,收视率一定很高吧。”

主厨不敢轻易回答,只是见着春泪也点头的时候,才慌忙答应。

等程解意把禽鸟类的肉放到锅里汆熟,去腥之后捞起,就把肉放到一边准备撕开。春泪那边的工作已经处理得差不多,就帮着程解意撕肉,他一点也不怕烫,而且就像有强迫症一样,把所有肉丝都撕成一样大小,整整齐齐地码在碟子里。

程解意再问了问厨师们这里的小猫平常吃什么,厨师们翻出一些齐齐兽的奶和一些烤得干干,不加调味料的小鱼干递给程解意。

程解意就这么打开门走到长廊外。

“小猫咪不能吃重口的东西,今天就吃这些吧。”

程解意把奶和小鱼干放在地上,小猫咪就全都从窗台上跳了下来。

按照平常,这些挑剔的小猫也许早就把盘子掀翻,咪咪叫着要进入厨房吃程解意正在做的那些菜,但是看着这嘴角含笑的少年,这些狡猾的小猫挽尊般舔了舔自己的爪爪,随后就低头哼哧哼哧吃起来。

“咪咪咪咪!”

【哼~今天的饭饭也比较香甜嘛~你又长得好看~暂时原谅你了~】

程解意又和春泪在外边陪小猫咪玩了一会,直到小猫都累得趴在地面上像块饼一样摊着不动了,程解意看看时间,这才转身又进了厨房。

厨房里汤炖煮得已经差不多,程解意和春泪洗了手,程解意先给春泪盛了一点汤,一起试了试味道,再往里加入了一点盐调味,然后再透过滤网,舀出清澈的清汤来。

春泪把面下到锅里烫熟,直接捞起放在两个大空碗里,程解意再均匀撒上肉丝,汤锅底下炖好的像萝卜一样的切块蔬菜,还有和面一起烫好一些绿叶蔬菜,摆在面上,再浇上鲜香的汤汁,异世界版本的“鸡丝汤面”就算是做好了。

程解意再找了可以替代的辣椒油,一点醋,和类似香葱的东西,放到两个调料碟里,待会吃着觉得味道不够再加。

“剩下的你们可以随意处理。”

春泪朝厨子们说了一声,就端着面和程解意去外边找地方吃饭了。