第五百六十七章 又一年(第2/2页)

而连蔓儿还出主意,做了一些萨琪玛。萨琪玛的制作,并不复杂,就是用鸡蛋和面,然后等面自然发酵,在将年擀成薄薄的面皮,切成细细的面条,放入油锅里炸熟。之后取出来,放入熬好的糖稀,搅拌均匀,在撒进去一些干果,比如核桃仁、花生仁、毛嗑仁、芝麻粒以及青丝玫瑰等,然后,趁热放入方形的模具里,压实。凉了之后取出,切成小块,就可以吃了。

萨琪玛要做的松软香浓,鸡蛋的质量和比例非常重要。

做好的萨琪玛,用糯米纸包了,在这个季节,可以存放一段时间,连蔓儿和连枝儿就包了一些萨琪玛,打算留作礼物送人。

因为要炸的东西多,厨房里烧了两锅热油,同时炸的。至于其他团年饭的菜式,除了家家户户必不可少的那些,今年连蔓儿家又增添了不少。其中包括韩忠媳妇的拿手菜,还有张氏从食单上学来的新鲜菜式。

吃过了团年饭,一家人就聚在一处喝茶说笑,听鲁先生讲古。傍晚时分,张氏正要带着连枝儿和连蔓儿准备晚上的饺子馅,连守礼就来了。

连守礼是来传达连老爷子的话,说是要请连守信一家晚上都过去吃饺子。而吃饺子,还是细枝末节。

“……接神你们肯定自己回家来接,爹说了,咱提前拜祖宗牌位,你们回来接神啥的,都赶趟。”

一家人听连守礼这么说,就齐齐地看向连守信。

“……我跟他爷透过话了。”连守信就忙道。

“哦。”一家人就点头,不过依然看着连守信。

“三哥。”连守信就对连守礼道,“这个事,我早先就跟咱爹说过了。今个,我们就谁都不过去了。明天一早,我们过去给爹娘拜年,上坟,也一起去。”

连守信的态度很坚决,连守礼回去不知怎么跟连老爷子说的,老宅那边再也没打发人过来。

除夕夜里,飘起了漫天的大雪。