第245章 躺受

开业前三天客流量有些爆,后来就慢慢下降了些,毕竟不能每天都来饭店吃。

这时候人们还是很俭朴的。

红阳因为这个还特意过来找沈梦。

“二姐,是不是我哪没做好啊?”红阳很是忐忑,这可是一大家子的生意,可不能在她手里出问题。

沈梦赶紧安慰她,毕竟胆子就小,可别给吓坏了,她去哪再找一个陪她小弟,“没事,这在我预料之内,要不然我也不会让你减少卤货了。”

实际上她不止减少了卤货量,而且她还让红阳不要一次性和面。

土豆淀粉是可以放很长时间不会坏的。

但是和了面要是卖不掉,这大热天就浪费了。

所以把面分成几个时间段来和,而且越是临近关门和的越少,这样就很大程度的保证了没有剩货。

没得办法,现在冰箱特么贵了,还得弄票,可不好买。

“可是钱少不少呢。”红阳有些不安的挪了挪身体。

她把当天的钱给婆婆,还要简单对下账,虽然婆婆没说啥,可她还是会多想。

沈梦拍拍她的肩膀,决定给她算笔账,“我们最开始几天纯利润大概在100左右,这几天是八十多点,感觉有落差,这没错,换谁都有落差,可是你想过没有,即使一天纯挣八十块,一个月也就是二千四百,你家占一层,也就是二百四,你一个月挣二百四,还不满足么?”

红阳瞠目结舌,脸上甚至有些充血,好一会才出声,“这么多?怎么会…”

“怎么不会,每天的钱不都是你收的么,现在土豆价格还是贵,等到上秋了,我们大批量买土豆,到时候价格还是会降下来的。”沈梦预估到时候每天的纯收入还能长个几块钱。“别想那么多,你已经做的很好了。”

要是上辈子以红阳这种性格,其实是不太适合做生意的,那时候讲究的是顾客是上帝,要笑脸迎人,可是红阳生性腼腆,并不是那种自来熟的性格。

可是现在的顾客真没有把自己太当回事儿了的想法,主要是他们都受虐惯了,现在的不管是百货商店还是国营饭店,售货员、服务员都是老大,端菜啥的都得自己来,所以他们在沈家饭店这儿已经是相当满意了。

这个月,沈梦和苏元算得上好事成双了。

这头喜肯定是饭店开业,而且从目前来看,挣钱是跑不了了。

她前前后后投入了小两千,也就是两个月就能回本了。

这个年代不愧是“黄金年代”啊。

第二件喜事更让她高兴,她和大元编写的练习册终于挣钱了。

经过一年多的时间,高一两本数学练习册都破三万本了,也就是说可以返点四点五个。

她和苏元大概可以拿二千三百多块钱。

虽然看起来不多,但是以后还可以细水长流啊。

而且随着书本卖的越多,返点还会增加,而且数量也增加了,未来可期啊。

不过有时候真的是理想很丰满,现实很骨感,老话就是想得美,沈梦忘记了教学改革的那回事儿。

到时候高中就由两年制变三年了,教学内容肯定也要变化的。

不过那也是几年后了,先让她美一阵子吧。

有钱了干嘛?必须得浪啊。

全家又去吃烤全羊了。

这回更豪气,连羊骨头都没往回拿。

沈梦还和苏元喝了两瓶啤酒。

她们沈阳的大牌子——沈阳啤酒。

味道顶不错呢。

不过上辈子她对这个牌子没有印象了,看来是没能流传下去,有些可惜呢。

据说这啤酒厂当年是日本人建的,后来苏联人还管过一段,现在肯定是属于国家的。

现在在沈阳是顶红的大厂,能在啤酒厂当工人都是很牛气的。

“天气热起来了,回头我去租房那拿点冰过来。”苏元给沈梦拿着蒲扇扇风。

她们已经把房子租出去了,不过之前地窖已经藏了不少冰了。

也跟租户说好了的,会去取冰。

“其实楼里还好,客厅又有电风扇。”沈梦典型的口不对心。

那意思就是卧房里不够凉快啊。

苏元充分领会了,决定明个下班就过去取。

“羊肉还是太暖了,吃的我一身汗。”不过大夏天出了一身汗还是挺爽的。

苏元扇风的手停了下,“要不去洗个澡。”

沈梦有些心动,可是又有点懒,她不愿意往楼顶爬。

苏元跟她心里的蛔虫似的,“要不我背你上去。”

最终两人鸟悄上了楼顶,然后好久之后下来的。

“都怪你,要是一会优优睿睿也想洗澡怎么办。”水都被用光了。

说什么帮她搓澡,哼!就是相信有鬼也别相信男人的嘴。

不过她又解锁了一个下铁梯的新方法。

就是让大元先下来两个阶,然后她直接坐他脖子上,之后她就只管抓住大元头发就好了。

苏元将客厅的电风扇打开了,让小梦降降火气,“没事,我又放了些水,到了晚上也能温乎了,也能凑合洗。”

沈梦拉了下衣服领子,让风多吹吹。

现在家里的电扇虽然还是最开始大元做的那个,但是已经是改进版的了。

现在声音小了好多。

“爹,娘,我想吃冰棍。”睿睿揉着眼睛出来了。

俩娃中午吃了烤全羊,回来就睡觉了。

沈梦将他手拉开,“别揉眼睛,手上有细菌。去洗把脸,姐姐呢?”

睿睿颠颠跑去洗脸了,“在屋里臭美呢。”

“谁臭美了,是头发都散了,我重新梳梳。”优优也出来了,还正好听到苏小睿的中伤。

“外头还有点热,谁去买冰棍。”沈梦被儿子这么一说,也有点想了。

这个年头想买冰棍儿,可以有两种方法,一种是固定摊位,一种是流动摊位。

固定摊位一般都是百货商店,夏天有固定的点,他们会卖各种的冰棍儿,而那种流动摊位一般都是骑着自行车,车后座驮着一个白色大箱子,里边儿用棉被裹着冰棍。

她家睿睿还问过她一个问题,说冰棍儿用棉被包着不怕化了吗?

正确答案是恰恰相反,热传递有三种方式,传导、对流和辐射。对于包裹冰棍的棉被来说能够有效的阻止这些传递方式。

棉花的孔隙多,填充着很多空气,空气的导热性能差,能有效的阻止热的传导。

外面的热量不容易进去,里面的冷气不容易出来。

所以用棉被包冰棍就是让它慢点化。

可是这些太过于深奥了,和睿睿说了他也是不懂的,最后她们做了一个实验,就是买两根冰棍,然后一个放在自然环境里,一个用被子包上,看哪个化的快。

结果毫不意外。

最后家里最任劳任怨的苏大元同志出去买的。