第6章

半山别墅,一栋依山傍水,四面青山环抱,建立在山林间的别墅。

是一栋绝对隐私,并且可以称之为世外桃源的私人别墅。

自打疫情爆发,各项交通工具都被封了之后,《恋爱小屋》节目组就从原本拍摄的度假小别墅,搬到了这栋坐拥几百亩山林的私家别墅中。

在这里,吃的,玩的,用的,应有尽有,完全就不用出门。

并且这里的食材也都是最新鲜的,一点儿污染都没有的有机食材。

蔬菜水果、畜禽海鲜,别墅中都有专人培育饲养。

所以,当白宝珠提出了要一头乳猪后,虽然节目组有点儿丈二和尚摸不着头脑,但是还是按照白宝珠的要求,从半山别墅的畜禽养殖场,调了一头乳猪来……

“这个白宝珠,做什么东西,需要一整头乳猪啊?”

“可不嘛,又整啥幺蛾子呢,我看这一天天的,就属她事情最多。”

“不是,这白宝珠不是不会做饭嘛?怎么突然就要做饭了?而且还要了一头乳猪?”

……

此时,不仅仅是《恋爱小屋》节目组的工作人员们在吐槽着要了一头乳猪的白宝珠。

就连一直陪在白宝珠身边的夏甜甜也是一头雾水,完全搞不懂白宝珠要乳猪是要干什么。

而且……还是一头完完整整,没有被分解的乳猪!

“珠珠,你……要做什么啊?”

看着白宝珠穿上了围裙,站在乳猪完整无缺的尸体前,活动筋骨做了个热身运动的模样,不知道为什么,望着白宝珠那张漂亮脱俗的面孔,她这心中总觉得有一种凉飕飕的感觉。

“啊?当然是做饭啦。”

白宝珠轻轻地揉了揉被处理的很干净的乳猪,轻轻地拍了几下。

“你前天跟我一起看美食节目的时候,不是说想吃那道米其林粤菜——金牌烧乳猪嘛?我今天就做这个。”

说完,白宝珠便戴上了一次性手套,将厨房中最大的那把菜刀,同时也是《恋爱小屋》中的恋爱嘉宾们从来都没用过的那把大菜刀,握在了手中。

“金、金牌烧乳猪?!”

当听到了白宝珠要做什么菜的时候,夏甜甜差点儿没有被自己的口水给呛死!

因为实在是太过于惊讶了!

本来白宝珠就不会做饭,现在第一次做饭,就做这么高难度的菜品!

这就相当于,还没有学会爬,就开始跑了!

如何能够让夏甜甜不惊讶,不诧异呢!

“珠珠你跟我开玩笑的吧,那可是米其林菜品,而且……看起来就很难做啊……”

夏甜甜的话还没有说完呢,便见着白宝珠手起刀落,利索的就开始‘解剖’起了那头被清理干净的乳猪……

于是,在接下来的时间里,无论是就站在白宝珠身旁的夏甜甜,还是隔着摄像头的幕后工作人员们,他们……都纷纷的傻了。

但见着白宝珠剖开乳猪的身体后,便一脸轻松地处理了起来。

沿着乳猪的龙骨中线,重重的一刀砍下去,干净利落的并没有伤到任何的表皮。紧接又轻轻松松的去除了猪脑、猪肾、猪腩,用刀切开了肩甲骨和前脚里最末端,从中剔除出一块小骨头……①

这一番操作下来,简直教人看的目瞪口呆!

夏甜甜和众位幕后工作人员们都看傻了。

虽然他们不知道白宝珠做饭好不好吃,但是这解剖的手法……却是很吓人的!

也太特么利索了吧!

就在所有人都被白宝珠的这手操作给吓到的时候,谁知道——

“甜甜姐,这个锅太大啦,我拿不动呢,你帮我拿下吧~”

将整只乳猪‘解剖’完毕的白宝珠,刚想要将处理好的乳猪用沸水烫一下定型呢。

这个时候,她突然想起来,自己现在可是娇滴滴,弱兮兮的‘小女人’,而不是女尊国那个一拳能打死一只大老虎的铁血女汉子了!

所以,她肯定是拿不起大铁锅哒!

然而,白宝珠却是忘记了……乳猪小虽然是小,但是那重量,也并不比锅重多了。更何况,她刚才还手起刀落,特别麻利轻松地,就将乳猪给肢解了,猪骨头剁的那是叫一个轻轻松松……

“……啊?哦。”

被白宝珠的话给惊得有点儿晕的夏甜甜,木呆呆的,就按照白宝珠的指示,将锅放在了灶台上,并装满了热水。

而隔着镜头,大脑还十分清醒的幕后工作人员们却是——

“忽然觉得刚才的白宝珠又有点绿茶那味儿了……”

“呵呵……拿不动锅?骗鬼的吧……一头乳猪都被她轻轻松松给剁了……”

……

水烧开后,白宝珠将铁签串好的乳猪,将乳猪架在锅上,猪皮淋上烧的滚烫的沸水,为猪皮定型。

猪皮淋好后,白宝珠将调配好的脆皮水,均匀的涂抹了整个猪身,使其肉质更加松软。

将这些做好后,白宝珠又开始调配起了最关键的一步酱料。

海鲜酱、柱侯酱、白糖、蚝油……等等,调配好酱料后,一股诱人的香气,瞬间飘散在了整间厨房中。

这让一直守在白宝珠身边的夏甜甜,情不自禁地便咽了咽口水。

对于白宝珠做的金牌烧乳猪,也更加的期待了起来。

“珠珠,这个酱闻起来好香啊?”

“这还不够香呢。”

白宝珠看着夏甜甜吞咽口水的模样,笑着说道。

虽然说,她对于这个世界的很多美食还不太了解。但是嘛,美食是共通的,没有国界之分的。

不管这个世界的美食菜谱有多难做,她只要看一遍菜谱和视频,按照她的厨艺,绝对能够做出来。

唯一遗憾的是,现在她武功尽失,处理起食材来,有些不太顺手。

将精心调配的酱料全部均匀的涂抹在了乳猪上,进行腌制后,白宝珠又开始跟节目组提起了要求来。

“燃气烤鸭炉!荔枝木!烧烤架!……”

听着白宝珠再一次理直气壮提出的要求,节目组一脸木然。

他们这到底是一档恋爱节目!还是一档美食节目啊!

虽然吐槽归吐槽,但是节目组……还是满足了白宝珠的所有要求!

毕竟,他们也想看看白宝珠到底能做出什么东西出来!

跟夏甜甜不同的是,节目组的工作人员们,可不相信白宝珠这个并没有下过厨的人,真的能够制作出什么米其林粤菜,并且还是金牌烧乳猪。

众所周知,米其林的菜品大多都是十分有难度的菜品。

更别提还是金牌烧乳猪这种硬菜了!

就算是一个会做饭的厨师,想要做出这道菜来,也是很有难度的。

所以……白宝珠这个十指不沾阳春水的娇娇女,是绝对不可能做出来的!

他们就等着拍白宝珠最后制作出来的失败品了!