第104章 美食征服世界（7）（第2/2页）

易小余看了一会对方挑选的香料和相关份量：“她们应该是想要做麻辣小龙虾。”

麻小是龙虾的一种十分经典的做法，鲜麻，刺激的口感非常容易征服食客的味蕾。

就算是吃得嘴巴肿了，满嘴流油，通常情况下，食客也无法放弃麻辣小龙虾的诱惑。

相对自己的小伙伴，陆玉在这种事情上其实没有什么对战经验，她非常虚心的请教组合里的另外一个人：“那我们两个呢，也做麻小硬抗？”

如果是她的性格的话就会无所顾忌的一面扛，反正都是同样的东西，谁做得难吃谁丢脸。

易小余摇摇头：“最好还是不要和她们做一样的东西。”

姐妹两个显然为了这道菜已经准备了不短的时间，如果是同样的做法，她们不一定能赢。

“那还有什么能够压过她们的。”

易小余一本正经地回答： “蒜蓉小龙虾。 ”

辣椒是一种很霸道的调料，如果食客先品尝她们做的菜，就很难从那种状态下脱离出来。

但是蒜蓉是一种比辣椒还要霸道的材料，也是唯一能够和它对抗，甚至超越它的佐料。

除了把各种香料切成碎末，陆玉还承担起了清理龙虾虾线的活。

她的动作相当利索整洁，全程一点都不拖泥带水。

动作之优美精准，让两个小姐妹看直了眼睛：说好的厨艺稀烂呢，明明刀工如此了得。

到底是做了中级厨师的姐妹俩，她们只惊讶一小会，很快收了心，更加努力要把自己的厨艺发挥到百分之两百。

麻辣小龙虾下锅的时候，那种香料散发出的霸道味道立马充斥了整个会场。

陆玉这边，明明要动作更快地处理干净那些龙虾，但是因为易小余对要求，它们暂时被泡在料酒当中，安安静静地等待着恰当的时机。

调味料和香辛料是易小余早就准备好的，算好了时间，他总算是加热了锅炉。

中火加热了炒锅中的油，瞅准了时机，易小余就将陆玉事先切好的蒜蓉倒了进去，翻炒爆香。

本来屋子里都是辣椒那种略显呛人的味道，但是蒜蓉的味道一出来，立马东风压倒了西风，以居上的后来者姿态盖过了前者的味道。

蒜香味越发浓郁，易小余把火力加大，倒入耗油和先前焯熟的小龙虾。

陆玉啥也不干，就在旁边盯着易小余的动作，她瞄的是他的手肘，默默在心中计算力量，想要尝试模仿对方的做法。

虽然这样做菜还是没有灵魂，可是如果能够精确模仿成功，想必菜品也能够顺利得到认可。

很快，两盘小龙虾在差不多时间新鲜出炉，摆在了评委们的面前。