第105章(第2/2页)

这家餐厅叫云上餐厅,位于云上动物园内,重新装修后新开业不久,味道简直好吃!具体多好吃我还是不说了,大家去试试就知道了。

……

十一当天,云上动物园游客总数达到了4000人,这是相当难得的成绩。不过餐厅的员工却忧心忡忡。

闫丽作为餐厅的厨师长,虽然她的任务只是把控餐厅的菜品,可生意不好,她也陷入自我责备,在十一打烊以后,她把众人留了下来开会。

“哎,我觉得我们餐厅的生意还挺好的呀。虽然人数不算太多,可是跟之前刚开业的时候相比的话已经好了很多了。”负责备菜的王进说道。

“话虽如此没错,不过今天我听说动物园的总游客数量可是平时的五倍呢,到处都是游客,咱们这……是不是太冷清了点。”负责洗菜的苏慧小声说道。

“那我们该怎么办呢闫姐?”洗碗工徐晓琴问道。

闫丽想了半天也想不出什么办法,这时候唐菲来了。

“园长!”

众人看见唐菲都很开心,她虽然年纪不大,可总会给人让人可以信赖的感觉,有她在,众人都感觉心里瞬间有底。

“园长,我们正在讨论餐厅生意不好的问题。”

唐菲点头,其实她今天也留意到了,园区生意很好,可餐厅生意完全没有被带起来,所以在园区收工以后,来到餐厅看看。

“哦,你们觉得餐厅生意不好,大概是什么原因呢?”

“我觉得……可能是我的菜的原因。”闫丽低头,有些难过的说道。

唐菲拍拍她的肩膀:“闫丽,你已经做得很好了,这不是你的问题,是我的问题。今天动物园流量很好,但是客流量没有转换成餐厅的生意,这是因为一方面我们前期的宣传工作做的不到位,另一方面,餐厅位置远离大门和侧门,也没有在主干道上,就算我们有指示路牌,不过因为别人对我们餐厅没有正面期待,所以导致了生意不好。明天我会组织员工去客流量较大的地方发传单,传单已经印好了。所以你们不必着急,按照正常情况备料就行。”

闫丽听她这样说,原本压在心中的大石头落了地,不是她的问题,那她也要加倍努力才行。这样才不会辜负唐菲的信任。

另一边,徐阳拿着刚刚印好的传单分发给众人。

“我们规划一下区域,每个人负责的区域不同,也不要耽搁正常工作,有时间就去发一下,手上已经有传单的游客就不要重复发了。另外快到饭点的时候我们要重点突击一下。这样会更有效的。”

蓝琳月兴奋的接过传单:“我还没发过呢,快快快多给我点!”

徐阳:“……”