第40章
余慧心赶到上房，段氏和陈氏已经清点完东西回来了，她便没再去看有什么。
段氏说：“有好几只野兔，又大又肥，还有半边鹿。我叫人腌了些，剩下的今晚吃。你想烤着吃还是煮着吃？”
余慧心想烤着吃。此时的烹饪技法，只有烤着吃才不暴殄天物。
她委婉地道：“烤一些吧。”
段氏点头：“那再蒸一些、做个汤。”
“我等下去厨房看看。”余慧心马上说。此时的人对吃大约还在探索阶段，厨艺不太稳定，她去看着，好歹能不出大错。
陈氏道：“还有几张狐狸皮和猞猁皮。我们今年的衣服做完了，正好晒干了留到明年。”
余慧心想，幸好这时候没有动保协会。
段氏愁道：“又是皮子又是野味，我们可怎么回礼？”
陈氏道：“阿娘不用担心，等下面庄子交租的时候，总有些适宜的。到时候挑些好的，以圆圆孝敬师父的名义送过去。”
段氏松口气，笑眯眯地道：“还好有你，不然我都不知道该怎么办。”
中午，余家做了野味。
圆圆在郑老家里上课，中午是管饭的。余家想给伙食费，郑老说小孩子吃不了多少，不肯收，余家便每日里送两三样菜过去加菜。
今日，余慧心在厨房忙活了一阵，炖了鹿肉汤、蒸了鱼、拌了份青菜叫丫鬟送去，嘱咐道：“别忘了提醒郑老和圆圆小心些，别被鱼刺卡住了。”
郑老那边没做鹿肉，烤了两只兔子腿，另有两样家常菜。
看到蒸鱼，郑老心满意足：“余家蒸的鱼好吃，也不知用了什么秘法。”
其实就是控制火候和用料。余慧心做的时候也不是每次都能稳定发挥，发挥好了就送过来加菜，发挥不好就自家人吃。
她在现代并不擅厨艺，得照着食谱一步一步来，食谱上说煮多少分钟，她就调个闹钟；食谱上说少许、适量，那就看她的大脑分析和手部运用。一道菜她照着食谱做一次，之后就开始自由发挥——大葱没有，蒜似乎可以代替；记得要加醋，加多少忘了，懒得去翻食谱，随意吧……就这样，做得一次比一次难吃。
哪怕是最简单的家常菜，她刚开始做的时候边调味边品尝，出来还可能得一声夸赞，到后来就是“看着差不多”，起锅后不是太咸就是太淡。
她觉得自己没有厨艺上的天赋，到这里后也不敢说能赢过古人，只能靠着领先的经验技术偶尔展示一下，还只敢做自己上辈子常做的，蒸鱼算在其中，时间上就默默数数，要是一不小心数错了，那就看鱼自己的本事吧。
余家送到郑家的菜，裴义淳没吃几次——他不是天天来，有时候又是下午来——这还是第一次见到鱼。
他不喜欢吃鱼，嫌挑刺麻烦，直接拿起勺子盛汤。
郑老道：“你血气方刚、房中无人，应该少吃鹿肉。”
裴义淳愣了愣，红着脸叫道：“你可是师公，怎能当着徒孙的面乱说？孩子要是学坏了，怪到我这个师父头上怎么办？”
郑老微顿，自觉言语失当，但面子上有些挂不住，便扭头问圆圆：“你知道师父和师公在说什么吗？”
圆圆马上放下筷子起身，毕恭毕敬地道：“徒孙不知，还请师公赐教。”
“这个还是不要赐教了。”郑老赶紧摆手，指着座位道，“快坐下吃饭。”
圆圆坐回去，夹起鱼肚子上的肉放进他碗里：“师公请吃。”然后又夹了一块给裴义淳，“师父请吃。”
裴义淳皱眉。
圆圆似乎看出他的心思，道：“这里无小刺。”
郑老已经吃了，笑道：“你倒是清楚，看样子没少吃鱼。”
“我……我没多吃。”圆圆红着脸，“是姑母说的。”
裴义淳还在犹豫要不要吃，闻言默默地将鱼肉放进嘴里……诶？真没刺！她怎么那么聪明呢？
圆圆又道：“今天的菜，多半是我姑母做的。她下厨的时候，东西比平常好吃。”
裴义淳的筷子，不由自主地伸向了蒸鱼……
片刻后，郑老发现大部分鱼都进了他肚子，疑道：“你以前好像不爱吃鱼。”
裴义淳一本正经：“以前没吃到这么好吃的鱼。”
圆圆高兴极了。师父在夸他家送来的吃食，这不就等于夸他了吗？
郑老：“……”这学生最近怪怪的，似乎今日送到余家的东西还比送到郑家的多……
下午，裴义淳教了一篇《论语》，叫圆圆理解背诵，自己跑到屋外看兔子去了。
他今日来，不但带了剥了皮的野兔，还带了两只活的小兔。活兔拿笼子装着，暂时放在书房外的窗台下。
捧砚去厨房拿了些菜叶来，裴义淳将菜叶扔进笼子，兔子……兔子它不吃。
裴义淳单手支着下巴，一脸凝重：“你是不是买到假兔子了？”
捧砚：“……”活生生的呢，耳朵长的、眼睛红的，这不是兔子难道是老虎？
“师父。”圆圆出来了，眼巴巴地看着兔子，“我背好了。”
“嗯。”裴义淳点头，仍然盯着兔子。
圆圆挺想摸摸小兔子，不知道是不是和豆腐一样好摸。见裴义淳发呆，他走过去，蹲在笼子面前：“师父，这就是我们中午吃的兔子么？”
裴义淳觉得这问题有点残忍，不由看他一眼，见他毫无所觉，艰难地道：“不是……那个是吃的，这个是养着玩的。”都怪你姑母，一会儿兔子可爱，一会儿兔肉好吃！
“哦……”
“等下你回家的时候，将它们带回去。”
“啊？我？”圆圆惊呆。
“对！听说你们小孩子喜欢动物，这是师父特意找来送你的。”
圆圆一阵感动，却很纠结：“可是我不会养。”
“交给你娘。”
“当儿子的，怎可给父母添麻烦？”
裴义淳当时就想打他：你怎么这么麻烦？给你你拿着不就行了吗？
可是当人师父的，万不可这么暴躁，他苦口婆心地道：“这怎么能叫添麻烦呢？你看小兔子这么可爱，你娘应该会喜欢的，那就不是添麻烦了，而是讨她欢心，讨她欢心了就是你尽孝了。实在不行，交给你姑母，你姑母膝下无子，想必很无聊。”
“嗯……”圆圆觉得有道理，“我姑母养了一只猫，应该就是太无聊的缘故。”
“应该是了。”裴义淳有点心疼，脑海里是余慧心整日无所事事、胡思乱想、郁郁寡欢、以泪洗面的模样。
“她有玩具可以逗猫，兔子可以逗吗？”
“能的。”
“那我找姑母借玩具去！”
“去吧。”裴义淳松口气，这兔子总算是送出去了。
下课后，他顺路送圆圆回家，坐在马车上看到他进了余家大门才走。